Guía de higiene y limpieza para restaurantes y locales de comida
En gastronomía la limpieza no es opcional: es parte de la seguridad alimentaria y de la experiencia del cliente.
Cocina
Desengrasante para campanas y superficies, desinfectante para tablas y mesones, y un programa de limpieza profunda semanal.
Salón y baños
Limpieza de mesas entre clientes, pisos varias veces al día y baños con revisión por hora.
Buenas prácticas
Separa los paños por zona (cocina, salón, baño) y capacita al equipo en diluciones correctas.
Programa tu reposición con recompra automática para no quedarte sin insumos en plena operación.